ASPARAGUS ALBUS

CLASSIFICATION :

FAMILLE : Liliaceae

GENRE :  Asparagus

ESPECE :  Asparagus ALbus

NOM VULGAIRE :  

Asperge blanche . Boudjelal . Bou Khala .

DESCRIPTION :

C'est un buisson non grimpant. 

Ce sont des plantes qui sont plus ou moins ligneuses (arbustes ou lianes) et rhizomateuses.

Pour les tiges et les rameaux  elles sont blanchâtres; très épineux, striés-côtelés.

Caractérisées par des feuilles sous forme d'écailles et des ramuscules aplatis (cladodes) linéaires. 

Cette plante est pourvue de fleurs petites, unisexuées, polygames ou hermaphrodites;

qu'on trouve à la base des cladodes ou des fascicules de cladodes.

Elles ont un périanthe de six divisions subégales, libres ou un peu

soudées à la base. On compte six étamines à filets libres. Leurs ovaires sont de trois

loges; quant aux baies  elles sont de couleur rouge ou noire (parfois d'abord vertes) et

globuleuses.

On peut distinguer que leurs cladodes sont fasciculés huit a trente droits ou arqués, qui peuvent atteindre  vingt a trente mm , mous, plus ou moins aigus et mucronés, mais non plus piquants. 

Leurs fleurs sont  blanches, hermaphrodites, à pédoncules de trois a six  mm de

long. 

AIRE DE REPARTITION :

Commun dans les broussailles et forêts  du tell ouest  Méditerranéen .